- Ingredientes
-
- 500 g gambas 1 cubo caldo de peixe 1 ramo de coentros ou salsa 1 pão de véspera 6 dentes de alho 1 dl azeite Sal q.b. 1 malagueta 2 ovos
- Preparação
- Descasque e escalde as gambas em 5 dl de água temperada com um cubo de caldo de peixe e um ramo de coentros ou de salsa durante um minuto. Reserve algumas gambas para apresentação final. Retire as gambas e na mesma água introduza o pão duro cortado em bocados. Deixe-o absorver a água. À parte, refogue no azeite os dentes de alho e a malagueta picados finamente. Junte as gambas e deixe saltear um pouco. Adicione o pão e deixe cozer sobre lume brando mexendo com uma colher de pau. Se for necessário junte mais caldo. Tempere com sal, junte os ovos inteiros e polvilhe com os coentros ou a salsa picados. Misture energicamente. Deixe retomar fervura e sirva de imediato, decorado com as gambas reservadas e com as ervas aromáticas.
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sexta-feira, 15 de outubro de 2010
Açorda de gambas
A Microsoft resolveu mostrar o Kinect mais cedo aos portugueses
O Kinect chega às lojas a 10 de Novembro, mas quem quiser poderá experimentá-lo um pouco mais cedo.
A saber, a Microsoft vai promover um evento já este sábado, dia 16 de Outubro, na loja FNAC do Mar Shopping em Matosinhos. A acção decorre entre as 17h e as 18h30 e inclui diversos jogos que marcarão presença no lançamento do periférico, tais como Kinect Adventures e Kinect Sports.
Já a 26 de Outubro, o evento ruma à FNAC do Centro Comercial Alegro em Alfragide. No dia 31 de Outubro chega a vez da FNAC do Cascais Shopping.
Mais acções deverão ser anunciadas durante os próximos dias.
Os interessados em experimentar o Kinect deverão fazer-se fãs na página de Facebook da Xbox Portugal e inscrever-se na guest list do evento pretendido.
Visite aqui a fonte da informação
A saber, a Microsoft vai promover um evento já este sábado, dia 16 de Outubro, na loja FNAC do Mar Shopping em Matosinhos. A acção decorre entre as 17h e as 18h30 e inclui diversos jogos que marcarão presença no lançamento do periférico, tais como Kinect Adventures e Kinect Sports.
Já a 26 de Outubro, o evento ruma à FNAC do Centro Comercial Alegro em Alfragide. No dia 31 de Outubro chega a vez da FNAC do Cascais Shopping.
Mais acções deverão ser anunciadas durante os próximos dias.
Os interessados em experimentar o Kinect deverão fazer-se fãs na página de Facebook da Xbox Portugal e inscrever-se na guest list do evento pretendido.
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Skype e Facebook partilham serviços
A Skype lançou a nova versão do serviço de chamadas por VoIP. Uma das novidades é a integração de funcionalidades com o Facebook
A versão 5.0 do Skype está a ser disponibilizada inicialmente para os utilizadores do Windows e tem como principal novidade a integração com o Facebook.
Esta partilha de serviços inclui o acesso a algumas funcionalidades da rede social através da interface do Skype, como visualizar o feed de notícias do Facebook dos seus contactos ou enviar comentários para o mural.
Outra das novidades do Skype 5.0 é uma funcionalidade de videochamadas de grupo, que ainda está em fase de testes.
Para visitar a fonte da informação, click aqui
A versão 5.0 do Skype está a ser disponibilizada inicialmente para os utilizadores do Windows e tem como principal novidade a integração com o Facebook.
Esta partilha de serviços inclui o acesso a algumas funcionalidades da rede social através da interface do Skype, como visualizar o feed de notícias do Facebook dos seus contactos ou enviar comentários para o mural.
Outra das novidades do Skype 5.0 é uma funcionalidade de videochamadas de grupo, que ainda está em fase de testes.
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Happy Meal demora seis meses a entrar em decomposição
O jornal britânico Daily Mail noticiou uma experiência de Sally Davies, que durante seis meses tirou fotografias a um menu Happy Meal para o projecto The Happy Meal Project.
O resultado não podia ser mais esclarecedor. Seis meses é o tempo que a refeição demora a entrar em decomposição.
«Comprei a refeição a 10 de Abril deste ano e trouxe-a para casa para ver quanto tempo durava», adiantou Sally Davies, residente em Manhattan.
Porém, a escolha de Davies podia ser entre as variadíssimas cadeias de fast food existentes nos Estados Unidos. «Escolhi o McDonald's porque é perto de minha casa, mas poderia ter feito o mesmo com as milhares de cadeias de fast-food em Nova Iorque».
Sally Davies relata que achou estranho que o produto não se tenha degradado depois de vários dias de comprar a referida refeição. «A única mudança que observei foi que se tornaram duros como uma pedra», referiu.
In' SOL
O resultado não podia ser mais esclarecedor. Seis meses é o tempo que a refeição demora a entrar em decomposição.
«Comprei a refeição a 10 de Abril deste ano e trouxe-a para casa para ver quanto tempo durava», adiantou Sally Davies, residente em Manhattan.
Porém, a escolha de Davies podia ser entre as variadíssimas cadeias de fast food existentes nos Estados Unidos. «Escolhi o McDonald's porque é perto de minha casa, mas poderia ter feito o mesmo com as milhares de cadeias de fast-food em Nova Iorque».
Sally Davies relata que achou estranho que o produto não se tenha degradado depois de vários dias de comprar a referida refeição. «A única mudança que observei foi que se tornaram duros como uma pedra», referiu.
In' SOL
quinta-feira, 14 de outubro de 2010
Petróleo fecha em queda com descida da procura nos EUA
Os preços do petróleo encerraram em queda esta quinta-feira, pressionados pela descida da procura de crude nos EUA para o valor mais baixo em dez meses.
Em Londres, o barril de Brent para entrega em Novembro cedeu 35 cêntimos, ou 0,4%, para os 84,29 dólares.
No mercado nova-iorquino, o West Texas Intermediate recuou para os 82,67 dólares por barril, uma quebra de 34 cêntimos, ou 0,4%.
Para visitar a fonte da informação, click aqui
Em Londres, o barril de Brent para entrega em Novembro cedeu 35 cêntimos, ou 0,4%, para os 84,29 dólares.
No mercado nova-iorquino, o West Texas Intermediate recuou para os 82,67 dólares por barril, uma quebra de 34 cêntimos, ou 0,4%.
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Mourinho lamenta primeira página que o acusa de chamar "burro" a Jesualdo
José Mourinho lamenta "profundamente" a primeira página da edição de hoje, quinta-feira, da Marca, afirmando que o diário desportivo espanhol "atenta contra o prestígio" dele e de Jesualdo Ferreira, dois treinadores portugueses de futebol que "se respeitam e admiram".
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AOL pretende comprar Yahoo
A AOL em parceira com algumas empresas norte-americanas de investimento está a planear a compra do Yahoo
A notícia é avançada pelo The Wall Street Journal que adianta que as empresas parceira da AOL neste negócio serão a Silver Lake Partners e o Blackstone Group. O jornal avança ainda que a AOL está disposta a avançar sozinha se a parceria não avançar.
A compra do portal não parecer ser um negócio fácil de concretizar, um a vez que algumas das empresas de investimento que poderiam estar interessadas na compra pretendem que a Yahoo se desfaça antes de alguns dos seus activos, como os 40 por cento de capital que detém no grupo chinês Alibaba.
O objectivo desta alienação de activos é tornar o preço da Yahoo mais baixo, tornando-se mais atractivo para as empresas de investimento.
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A notícia é avançada pelo The Wall Street Journal que adianta que as empresas parceira da AOL neste negócio serão a Silver Lake Partners e o Blackstone Group. O jornal avança ainda que a AOL está disposta a avançar sozinha se a parceria não avançar.
A compra do portal não parecer ser um negócio fácil de concretizar, um a vez que algumas das empresas de investimento que poderiam estar interessadas na compra pretendem que a Yahoo se desfaça antes de alguns dos seus activos, como os 40 por cento de capital que detém no grupo chinês Alibaba.
O objectivo desta alienação de activos é tornar o preço da Yahoo mais baixo, tornando-se mais atractivo para as empresas de investimento.
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Mac OS X 10.7 na próxima semana
A Apple deverá apresentar o sistema operativo Mac OS X 10.7 no dia 20 de Outubro
Este rumor surge devido ao facto da empresa estar organizar um evento especial nessa data e o slogan associado ao mesmo ser «Back to Mac», pelo que é expectável que para além de uma nova gama de computadores a Apple desvende o mistério em torno da nova geração do seu sistema operativo OS X.
Para além do slogan o convite apresenta uma imagem da «maça» com pele de leopardo, animal que dá nome ao sistema operativo que está no mercado, e a empresa é conhecida por dar nomes de felinos aos seus produtos nesta área.
A empresa deverá apresentar também nesse dia um novo modelo do MacBook Air Computer assim como novas versões do iLife e do iWork.
Quanto à nova versão do MAC OS o mesmo não deverá chegar ao mercado antes do Verão de 2011, estando os analistas convictos que os detalhes mais importantes do mesmo apenas serão conhecidos em Junho, a conferência de desenvolvedores da Apple.
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Este rumor surge devido ao facto da empresa estar organizar um evento especial nessa data e o slogan associado ao mesmo ser «Back to Mac», pelo que é expectável que para além de uma nova gama de computadores a Apple desvende o mistério em torno da nova geração do seu sistema operativo OS X.
Para além do slogan o convite apresenta uma imagem da «maça» com pele de leopardo, animal que dá nome ao sistema operativo que está no mercado, e a empresa é conhecida por dar nomes de felinos aos seus produtos nesta área.
A empresa deverá apresentar também nesse dia um novo modelo do MacBook Air Computer assim como novas versões do iLife e do iWork.
Quanto à nova versão do MAC OS o mesmo não deverá chegar ao mercado antes do Verão de 2011, estando os analistas convictos que os detalhes mais importantes do mesmo apenas serão conhecidos em Junho, a conferência de desenvolvedores da Apple.
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quarta-feira, 13 de outubro de 2010
Banca e EDP sobem mais de 1% e elevam PSI-20
BCP, BES e BPI subiram mais de 1%, num dia em que os os investidores demonstraram confiança na economia. PSI-20 subiu 1%, com a EDP a ganhar igualmente mais de 1%.
O PSI-20 fechou a cotar nos 7.772,33 pontos, com as 20 acções em alta, das quais 10 fecharam a subir inclusivamente mais de 1%. Entre os congéneres europeus a tendência foi semelhante, com o aumento da expectativa de que a Reserva Federal (Fed) dos EUA tome mais medidas de estimulo à economia.
O BCP avançou hoje 1,10% para 0,646 euros, uma tendência partilhada pelo BES, que subiu 1,66% para 3,483 euros, bem como pelo BPI, que cresceu 1,28% para 1,58 euros.
No sector da energia, destaque para a EDP que apreciou 1,17% para 2,603 euros. Já a EDP Renováveis recuperou hoje parte das perdas registadas nos últimos dias e avançou 0,59% para 4,06 euros.
A Galp Energia também subiu 0,71% para 13,405 euros, no dia em que o Goldman Sachs reduziu o preço-alvo para a petrolífera de 15,35 euros para 14,70 euros. A casa de investimento considera que a petrolífera deverá vender alguns dos seus activos no Brasil a longo prazo.
A Jerónimo Martins também apreciou 0,11% para 9,84 euros, tendo sido alvo de uma nota de análise. O Millennium IB reviu em alta o “target” atribuído às acções da Jerónimo Martins. Aumentou o preço-alvo em 38%, para 11,25 euros, de forma a reflectir na avaliação da retalhista liderada por Pedro Soares dos Santos o maior potencial de crescimento da empresa na Polónia, onde detém a cadeia de lojas Biedronka.
Fora do PSI-20 destaque para as acções da Soares da Costa, que dispararam mais de 10% para 0,76 euros, não existindo notícias de destaque sobre esta empresa. A Glintt também se destacou ao somar 8,89% para 0,49 euros.
O BCP avançou hoje 1,10% para 0,646 euros, uma tendência partilhada pelo BES, que subiu 1,66% para 3,483 euros, bem como pelo BPI, que cresceu 1,28% para 1,58 euros.
No sector da energia, destaque para a EDP que apreciou 1,17% para 2,603 euros. Já a EDP Renováveis recuperou hoje parte das perdas registadas nos últimos dias e avançou 0,59% para 4,06 euros.
A Galp Energia também subiu 0,71% para 13,405 euros, no dia em que o Goldman Sachs reduziu o preço-alvo para a petrolífera de 15,35 euros para 14,70 euros. A casa de investimento considera que a petrolífera deverá vender alguns dos seus activos no Brasil a longo prazo.
A Jerónimo Martins também apreciou 0,11% para 9,84 euros, tendo sido alvo de uma nota de análise. O Millennium IB reviu em alta o “target” atribuído às acções da Jerónimo Martins. Aumentou o preço-alvo em 38%, para 11,25 euros, de forma a reflectir na avaliação da retalhista liderada por Pedro Soares dos Santos o maior potencial de crescimento da empresa na Polónia, onde detém a cadeia de lojas Biedronka.
Fora do PSI-20 destaque para as acções da Soares da Costa, que dispararam mais de 10% para 0,76 euros, não existindo notícias de destaque sobre esta empresa. A Glintt também se destacou ao somar 8,89% para 0,49 euros.
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80% das empresas vão reforçar aposta em Linux
Quase oitenta por cento das grandes empresas (79,4%) planeiam reforçar a aposta em servidores Linux ao longo dos próximos cinco anos, investindo em novas unidades baseadas no sistema operativo de código aberto, revela um estudo recente.
Mesmo num horizonte temporal mais pequeno, tendo como referência os próximos doze meses, 76,4 por cento das organizações afirmam estar interessadas em investir em novas máquinas com Linux.
A expansão da plataforma será feita, em parte, "às custas" de uma diminuição do investimento em servidores Windows. Ou pelo menos é essa a relação sugerida pelos números apresentados que mostram que, olhando para os próximos cinco anos, apenas 21,3 por cento das organizações dizem ter planos para adquirir novos servidores da Microsoft.
O cenário melhora para a empresa de Redmond se olharmos para o curto prazo, com 41,2 por cento das companhias a incluírem software Microsoft na lista de compras para os próximos 12 meses.
As conclusões são de um estudo da Linux Foundation, que revela não só que as empresas estão interessadas em investir em novos servidores Linux como confiam cada vez mais missões determinantes na sua actividade às máquinas com este software.
De acordo com a análise, 60 por cento das empresas afirmam estar a aumentar o uso das plataformas open source para suporte de tarefas "críticas" dentro das organizações.
O estudo foi elaborado com base em resultados recolhidos junto das maiores empresas mundiais e organizações governamentais, analisando as respostas de 400 entrevistados, em representação de companhias com lucros de pelo menos 500 milhões de dólares e 500 empregados ou mais.
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Mesmo num horizonte temporal mais pequeno, tendo como referência os próximos doze meses, 76,4 por cento das organizações afirmam estar interessadas em investir em novas máquinas com Linux.
A expansão da plataforma será feita, em parte, "às custas" de uma diminuição do investimento em servidores Windows. Ou pelo menos é essa a relação sugerida pelos números apresentados que mostram que, olhando para os próximos cinco anos, apenas 21,3 por cento das organizações dizem ter planos para adquirir novos servidores da Microsoft.
O cenário melhora para a empresa de Redmond se olharmos para o curto prazo, com 41,2 por cento das companhias a incluírem software Microsoft na lista de compras para os próximos 12 meses.
As conclusões são de um estudo da Linux Foundation, que revela não só que as empresas estão interessadas em investir em novos servidores Linux como confiam cada vez mais missões determinantes na sua actividade às máquinas com este software.
De acordo com a análise, 60 por cento das empresas afirmam estar a aumentar o uso das plataformas open source para suporte de tarefas "críticas" dentro das organizações.
O estudo foi elaborado com base em resultados recolhidos junto das maiores empresas mundiais e organizações governamentais, analisando as respostas de 400 entrevistados, em representação de companhias com lucros de pelo menos 500 milhões de dólares e 500 empregados ou mais.
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